一位加盟某茶饮品牌的店主,投入90万元开店,7个月总营业额164.5万,扣除平台抽成、物料、房租、人工等成本后,实际净利仅10.08万元,月均收入约1.4万元。本文适合考虑加盟实体店的创业者参考,重点提示外卖平台抽成、品牌方固定收费和固定成本对利润的挤压,建议开店前先算清保本线并优先解决流量问题。
Tags:兄弟们,先问你们一个扎心的问题。
你是不是觉得,开个奶茶店、加盟个网红品牌,就是稳赚不赔的好生意?
是不是刷到那些排队两小时的门店,就心痒痒,觉得自己要是开一家,躺着都能把钱赚了?
是不是还在盘算,投个百八十万,一年回本,第二年开始纯赚,人生从此走上巅峰?
醒醒吧兄弟。今天坏哥给你泼一盆冷水,让你看看加盟实体店的真实利润,到底薄成什么样。
前两天刷到一个视频,一个粉丝花了90w加盟xx茶姬,开了7个月,博主给他算了一笔完整的账。
看完我只有一个感觉——这哪是当老板,这是给品牌方打工,给房东打工,给平台打工,最后自己落个辛苦钱。
咱们一笔一笔算,都是真实数据,你自己品。
先看投入:90万砸进去,店才开起来
加盟费加服务费,14万。这还是入门费,你想加盟人家品牌,先把钱交了。
房租押二付三,6万。这才5个月的房租,后面每个月还得续。
装修费30万。别以为加盟了装修就能省,品牌方有统一标准,你敢省吗?
设备费15万。制冰机、封口机、操作台,一套下来十几万没了。
物料和其他杂七杂八,13万。培训费4万。空调、消防改造、开业推广,又是8万。
加起来90万。 注意,这还没算你自己的时间精力,没算你为了开这个店跑前跑后搭进去的人情世故。
90万扔进去,店终于开了。你以为开始赚钱了?好戏才刚开始。
再看营收:164万的流水,到手才118万
7个月总营业额164.5万。听着不少吧?一个月20多万,感觉还行?
实收118.9万。 差的那40多万去哪了?
外卖占比80%。平台抽成、满减活动、折扣补贴,一层层扒下来,流水看着漂亮,到你口袋里的没多少。
这就是实体店的第一个坑——流水不等于收入。 你以为卖了160万,其实真正拿到手的才110多万,中间差的那些,全给平台做贡献了。
最后算账:7个月净赚10万,你还觉得香吗?
咱们再算成本,一笔一笔来:
物料费占营收40%,约65.8万
房租8.4万
水电3.5万
外卖推广费5.6万
配送费1.4万
人工21万
公司抽成2.4万
其他运营成本42.3万
全部扣完,7个月净赚10.08万。
兄弟们,听清楚了——90万投进去,辛辛苦苦干7个月,赚10万块。
平均一个月一万四。
你没听错,一个月一万四。
你投了90万,担着全部风险,天天守店里,操心员工操心物料操心外卖平台,最后一个月赚一万四。
你去人家公司上班,当个店长,一个月说不定都不止这个数。还不用掏90万本金,不用担风险。
说到这儿,肯定有人不服气:坏哥,这只是个例吧?人家位置没选好,运营不行。
我跟你说句实在话——这不是个例,这是加盟实体店的普遍现状。
为什么?因为加盟这件事,从根上就决定了,你赚不到大钱。
第一,品牌方把该赚的钱都赚走了。 加盟费、物料费、设备费、培训费……你开店之前,人家已经把钱揣兜里了。你赚不赚钱,人家都稳赚。
第二,房租和人工吃掉了大部分利润。 位置好的地方房租贵,位置差的地方没流量。人工更不用说,现在招人多难,工资低了没人干,工资高了你扛不住。
第三,外卖平台是最大的赢家。 你以为外卖是帮你卖货,实际上你就是平台的打工仔。抽成、推广费、活动补贴,一层层扒下来,你忙前忙后,平台躺着收钱。
第四,看起来是老板,实际上是最惨的那个人。 员工到点下班,你得守着;员工有工资,你可能这个月白干;员工可以跳槽,你呢?90万投进去了,你往哪跳?
坏哥做流量做了15年,从淘客到同城种草,见过太多创业的兄弟。我一直说一句话——
普通人能接触到的项目,赚钱多、稳定、安全,这三个优势不可能同时具备。三个同时出现,大概率是诈骗。
加盟奶茶店就是典型的"看起来稳定,实际上赚不到什么钱"的生意。
你说它不稳定吧,好像每个月都有流水。你说它赚钱吧,一算账吓一跳。
当然,坏哥不是说所有实体店都不能干,也不是说加盟就一定是坑。
我想说的是——别脑子一热就往里冲。
别看着别人排队就觉得自己也行,别听招商经理忽悠两句就交钱,别把辛辛苦苦攒的几十万,砸进一个你根本没算明白的生意里。
开店之前,先把账算清楚:
投入多少?
每个月固定成本多少?
客单价多少?
每天要卖多少杯才能保本?
旺季淡季差多少?
万一亏了,你能扛多久?
这些问题想不明白,我劝你别动。
创业不是赌博,是算账。账算不清楚,你投多少亏多少。
最后说一句,坏哥为什么一直深耕同城流量、同城种草?
因为我知道,对于实体店老板来说,流量才是最稀缺的资源。 你店开得再好,没人来,白搭。
与其花90万加盟一个品牌,不如先花点小钱把流量搞明白。流量通了,你开什么店都能活;流量不通,你加盟什么品牌都白扯。
学流量,找 meida1666 ,
先解决流量,再选项目。
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